リッチな食卓

NHKに行ったら、廊下で
長野北部震災応援隊が
地元野菜を直売。
 
おお、大好物の春野菜。
たくさん買い、超リッチな
食卓になりました!

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エリンギ、しめじ、しいたけ、舞茸の
炊き込みごはん。
ごはん1:キノコ3の贅沢さ。

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こごみは茹でて
インスタントのゴマあえの素。

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わらびは、あく抜き面倒くさいから
買うのやめよう、と思ってたら
「あく抜きの灰もセットです」とのこと。
しぶしぶ買ったけど、うまかった!
一晩漬けたら、このようにリフレッシュ。
なんてかわいいの、あなたたち。
歯触り、香り、清涼感で
贅沢な気持ちになりました。

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