私の圧力

鶏のガラから
にんにくと生姜をたっぷり入れた
長ねぎスープを作りました。
圧力鍋で一時間。
なんとおいしい。
失敗したことない。
翌日はリステリンが
必要だけど。
 
こういうスープに
人参の端っこや余ったピーマン、
調味料の残り、
冷凍庫の謎のものなど
どんどん入れても
なんとかしてくれます。
ひとつにまとめてくれる。
 
器がでかい、って
こういうことを
言うのかな。
や、
圧力をかければ
なんとかなる、
というか。
 
 
写真はぜんぜん
圧のない番組で
ご一緒したBOSEさん。

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