コンビ
2008/11/14
茹でたかぼちゃに とろけるチーズをのせて焼くだけ、 というのを毎晩のように 食べてます。
かぼちゃとチーズって、 相性がいいんですね。
甘くてしっとりしたかぼちゃと、 しょっぱいチーズがサクッと くる歯ざわり。
オーブンに20分ほど。
「チーズはなかなか焦げないのよ」、 と昔バイト先で林さんに 教わったことが あったのを思い出しました。 ちなみに ベシャメルは 気をつけてないと すぐに焦げます。
関係なく沖縄・のら猫写真。