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透き通るイカ

投稿日:2026年8月22日

佐賀県でお呼ばれライブ。

森山良子さんのゲストで
佐賀にお邪魔したとき
(わあなんて美味しいんだ)と
思ったので、食べものも
楽しみにしてました。

もっと全国的に
あそこ美味しいよ
と広まって良さそう。
奥ゆかしい。

高級なお店でもないのに
器のいいものが当たり前で
呼子のイカのねっとり加減よ
佐賀牛の旨みよ
ゴマサバの香ばしさよ
と、スタッフ一同絶賛。

ライブでは
今度始まる
ツアーでの試作品も
トライしたりして。

お客さんは
料理よりさらに
美味しくて、
味をしめました。

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