また仲良し４人組で
フレンチを食べてきました。
ル・ボークープという
レストラン。

前菜もおいしかった！

これはグリーンアスパラガスのムース　トマトのジュレ　
白エビ、うに、じゅんさい、キウイ添え

江戸前穴子とガチョウのフォアグラのプレッセっていうヤツ。

白身魚のグラチネ　木の芽風味　マデラ酒ソース（確か）

赤パプリカのブランマンジェとリュバーブのジュレ、カリフラワーのアイス。
と、野菜をメーンにしたスイーツ。
毎回いろんな国の料理を
食べては記録しときたい私なのですが、
ここはもう一度来よう！
と思いました。