台湾料理レポート

また仲良し四人組で、
上原の台湾料理「ジーテン」に
行ってきました。

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茄子と生姜。
茄子がボケで生姜がツッコミ。
そんな二人の掛け合いがあきさせません。

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ピータン豆腐。
もうすぐ喜寿を迎えるお二人、
夫婦で静かに暮らしています。
そんなメッセージを感じました。

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海老のプリプリ感と、
皮のプルプル感。
口の中で両者ともに震えあう、
西野カナカップルに出会いました。

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百合根が引き立つ色野菜。
シャキシャキした陽気な野菜たちが、
担任の海老先生と一緒に
口の中で笑ったり歌ったりしています。

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OKOGEという名前だけど、
カラッとあげてあり、
焦げてはいません。
そんな謙虚さがありながら、
あんかけの時は豪快な音で
会場を盛り上げる、
そんなロックフェスのトリでした。

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